Friday, August 12, 2016
ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ေပၚမွာ ဗီယက္နမ္စားေသာက္ဆိုင္အေရအတြက္က ဂ်ပန္၊ ကိုရီးယားနဲ႕ ထိုင္း အစရွိတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ ေတြနဲ႕ ယွဥ္ရင္ ေတာ္ေတာ္ေလးနည္းပါတယ္။ အဲ့ဒီၾကားထဲက နာမည္ႀကီးၿပီး လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ဆိုင္ေတြရဲ႕ လိပ္စာနဲ႕ ဟင္းလ်ာေတြကို MY Yangon အဖြဲ႕က ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ယခင္ ျပင္သစ္ကိုလိုနီလက္ေအာက္ ေရာက္ခဲ့ဘူးတဲ့အတြက္ ဗီယက္နမ္ရဲ႕ အစားအေသာက္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားဟာ ျပင္သစ္ အစားအစာေတြနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးနီးစပ္ပါတယ္။ ျမန္မာပလာဇာ မွာဖြင့္ထားတဲ့ Saigon Baguette Cafe' ရဲ႕ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ျပင္သစ္အသားညွပ္ေပါင္မုန္႔ဟာ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလးနဲ႔ စားေကာင္း ပါတယ္။ ဆလပ္ရြက္၊ သခြားသီး၊ မုန္လာဥနီ/ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္တို႔လည္း ပါဝင္တဲ့အတြက္ စားရတာလတ္လတ္ ဆတ္ဆတ္ ရွိတယ္။ အဆီအစိမ့္ ေရွာင္ခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္လည္း အထူး သင့္ေလ်ာ္ပါတယ္။ ေဈးကေတာ့ အသားညွပ္ေပါင္မုန္႔ တစ္ပြဲကို က်ပ္ ၄,ဝ၀ဝ အထက္မွာရွိပါတယ္။ အသားေရွာင္သူအတြက္ သတ္သတ္လြတ္ေပါင္မုန္႔လည္း ရွိပါတယ္။ ဗီယက္နမ္ေကာ္ဖီနဲ႔ ေကာ္ျပန္႔စိမ္းကိုလည္း ဒီဆိုင္မွာရပါတယ္။ ေပါ့ေပါ့ပါးပါးနဲ႔ ျမန္ျမန္ ဆန္ဆန္စားခ်င္တဲ့လူေတြအတြက္အဆင္ေျပပါတယ္။ နဝေဒး လမ္းမွာ ပထမဆိုင္ခြဲရွိၿပီး ျမန္မာပလာဇာမွာ ဒီႏွစ္ ၅ လပိုင္းက ဒုတိယဆိုင္ခြဲ စဖြင့္ခဲ့တာပါ။ ေနာက္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တဲ့ ဗီတာမင္သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳးစံုကိုလည္း သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
ဆိုင္ခြဲ (၁) - ၁၁ ေအ၊ နဝေဒးလမ္း၊ ဒဂံု
ဆိုင္ခြဲ (၂) - တတိယအထပ္၊ ျမန္မာပလာဇာ
ဝ၉ ၉၆၂ ၁၉၉၁၁၃
ရန္ကုန္ၿမိဳ႕က ဝါးတီး (ဗီယက္နမ္ စားေသာက္ဆိုင္မ်ား)
ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ေပၚမွာ ဗီယက္နမ္စားေသာက္ဆိုင္အေရအတြက္က ဂ်ပန္၊ ကိုရီးယားနဲ႕ ထိုင္း အစရွိတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ ေတြနဲ႕ ယွဥ္ရင္ ေတာ္ေတာ္ေလးနည္းပါတယ္။ အဲ့ဒီၾကားထဲက နာမည္ႀကီးၿပီး လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ဆိုင္ေတြရဲ႕ လိပ္စာနဲ႕ ဟင္းလ်ာေတြကို MY Yangon အဖြဲ႕က ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
Saigon Baguette Cafe'
ယခင္ ျပင္သစ္ကိုလိုနီလက္ေအာက္ ေရာက္ခဲ့ဘူးတဲ့အတြက္ ဗီယက္နမ္ရဲ႕ အစားအေသာက္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားဟာ ျပင္သစ္ အစားအစာေတြနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးနီးစပ္ပါတယ္။ ျမန္မာပလာဇာ မွာဖြင့္ထားတဲ့ Saigon Baguette Cafe' ရဲ႕ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ျပင္သစ္အသားညွပ္ေပါင္မုန္႔ဟာ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလးနဲ႔ စားေကာင္း ပါတယ္။ ဆလပ္ရြက္၊ သခြားသီး၊ မုန္လာဥနီ/ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္တို႔လည္း ပါဝင္တဲ့အတြက္ စားရတာလတ္လတ္ ဆတ္ဆတ္ ရွိတယ္။ အဆီအစိမ့္ ေရွာင္ခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္လည္း အထူး သင့္ေလ်ာ္ပါတယ္။ ေဈးကေတာ့ အသားညွပ္ေပါင္မုန္႔ တစ္ပြဲကို က်ပ္ ၄,ဝ၀ဝ အထက္မွာရွိပါတယ္။ အသားေရွာင္သူအတြက္ သတ္သတ္လြတ္ေပါင္မုန္႔လည္း ရွိပါတယ္။ ဗီယက္နမ္ေကာ္ဖီနဲ႔ ေကာ္ျပန္႔စိမ္းကိုလည္း ဒီဆိုင္မွာရပါတယ္။ ေပါ့ေပါ့ပါးပါးနဲ႔ ျမန္ျမန္ ဆန္ဆန္စားခ်င္တဲ့လူေတြအတြက္အဆင္ေျပပါတယ္။ နဝေဒး လမ္းမွာ ပထမဆိုင္ခြဲရွိၿပီး ျမန္မာပလာဇာမွာ ဒီႏွစ္ ၅ လပိုင္းက ဒုတိယဆိုင္ခြဲ စဖြင့္ခဲ့တာပါ။ ေနာက္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တဲ့ ဗီတာမင္သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳးစံုကိုလည္း သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
ဆိုင္ခြဲ (၁) - ၁၁ ေအ၊ နဝေဒးလမ္း၊ ဒဂံု
ဆိုင္ခြဲ (၂) - တတိယအထပ္၊ ျမန္မာပလာဇာ
ဝ၉ ၉၆၂ ၁၉၉၁၁၃
Golden Pho
ဆိုင္ေလးကေသးငယ္ေပမယ့္ စားသံုးသူေတြအတြက္ သက္ေတာင့္သက္သာရွိၿပီး ဝန္ေဆာင္မႈအေနနဲ႔ ျမန္ဆန္ၿပီး ဧည့္ဝတ္ေက်ပြန္ပါတယ္။ ဗီယက္နမ္ေတာင္ပိုင္းက နာမည္ေက်ာ္ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြ မွာယူရရွိႏိုင္ပါတယ္။ ဒီဆိုင္ကလူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ဟင္းလ်ာကေတာ့ Pho လို႔ေခၚတဲ့ ဗီယက္နမ္ စတိုင္ေခါက္ဆြဲစြပ္ျပဳတ္ဟင္းရည္ပါပဲ။ မွာယူသူစိတ္ႀကိဳက္အသားနဲ႔ ေရြးခ်ယ္မွာယူႏိုင္ၿပီး ဝက္သား၊ အမဲသား၊ ၾကက္သား စတာေတြ မွာယူႏိုင္ပါတယ္။ ေနာက္ထပ္စားဖြယ္ရာတစ္ခုကေတာ့ ဗီယက္နမ္ ႐ိုးရာေကာ္ျပန္႔စိမ္းပါပဲ။ စိတ္ႀကိဳက္အသား၊ ပုစြန္နဲ႔ မွာယူႏိုင္တဲ့အျပင္ အထူးျပဳလုပ္ထားတဲ့ ေဆာ့စ္ (Hoisin Sauce) ရဲ႕ အရသာကလည္း ထူးျခားပါတယ္။ ေကာင္းမြန္ ထူးကဲတဲ့ အသားအရသာကို ေလးေလးပင္ပင္ ရရွိခံစားရမွာပါ။ ေခါက္ဆြဲအရသာကလည္း ႏူးညံ့ ေပ်ာ့ေျပာင္းၿပီး ပါးစပ္ထဲမွာ ေပ်ာ္ဝင္သြားပါတယ္။
အမွတ္ ၂၃၊ Golden View Tower (ကန္ေတာ္ႀကီးဝင္ေပါက္အနီး)
ဦးေအာင္ျမတ္လမ္း၊ မဂၤလာေတာင္ညႊန္႔၊ ဝ၉၄၅၅၁၆၈၁၃၇၊ ဝ၁ ၈၆၁၉၁၉၄
Omai Vietnamese Restaurant
ဒီဗီယက္နမ္ဆိုင္ေလးကေတာ့ ေဝဇယႏၱာလမ္းမေပၚ မွာပါ။ ပတ္ဝန္းက်င္က ႐ႈပ္ေထြးေပမယ့္ ဆိုင္ထဲမွာ ထိုင္ရတာ ေအးေအးေဆးေဆး ရွိပါတယ္။ ဗီယက္နမ္ အစားအစာကို ျမန္မာမႈျပဳထားတဲ့အတြက္ ျမန္မာလွ်ာ ေတြအေနနဲ႔ မစိမ္းလွပါဘူး။ ေကာ္ျပန္႔စိမ္း၊ ဝက္နံ ရိုးကင္၊ ပင္လယ္စာနဲ႔ခ်ဥ္စပ္သုပ္ထားတဲ့ ပဲၾကာဆံသုပ္ တို႔က လူႀကိဳက္မ်ားပါတယ္။ ေနာက္ထူးျခားတာက ပင္လယ္စာကင္းမြန္ေၾကာ္ပါ။ ေထာပတ္သီးနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အခ်ဥ္ရည္နဲ႔ တြဲစားရတာပါ။ ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႔ စားေကာင္းၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ပါတယ္။ ဟင္းပြဲေတြက က်ပ္ ၃,ဝ၀ဝ နဲ႔ ၄,ဝ၀ဝ ၾကားမွာရွိတဲ့အတြက္ ေဈးႏႈန္းသင့္တင့္ပါတယ္။ဆိုင္ကမနက္ ၁၁ နာရီကေန ၂ နာရီခြဲတစ္ႀကိမ္ ညေန ၅ နာရီကေန ည ၁၁ နာရီအထိတစ္ႀကိမ္ တေန႕ကို ႏွစ္ႀကိမ္ဖြင့္ပါတယ္။
၃၈၁၊ ေဝဇယႏၲာလမ္း၊ သဃၤန္းကြၽန္း
ဝ၁ ၅၆၉၉၆၆
Vietnamese House
ေလဟာျပင္ထဲမွာ ထိုင္လို႔ရတဲ့ ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္ပါ။ ေႏြးေထြးတဲ့ ဝန္ေဆာင္မႈကို ေပးစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။ ဒီဆိုင္မွာလည္း ဗီယက္နမ္ Pho ေခါက္ဆြဲစြပ္ျပဳတ္ အသားဟင္းရည္ကို စိတ္ႀကိဳက္အသားနဲ႔ မွာယူ ႏိုင္ပါတယ္။ ပုစြန္ေကာ္ျပန္႔ (Prawn Roll) ကလည္း စားလို႔ အဆင္ေျပပါတယ္။ ဒီဆိုင္ရဲ႕ ထူးျခားခ်က္ကေတာ့ မီႏူးထဲက ဟင္းလ်ာေတြ အကုန္လံုးက က်ပ္ ၁,၅၀ဝ ကေန ၃,ဝ၀ဝ အတြင္းသာရွိလို႔ ေဈးခ်ိဳခ်ိဳနဲ႔ မွာယူစားႏိုင္ပါတယ္။ နာမည္ေက်ာ္ ဗီယက္နမ္ေကာ္ဖီ အစစ္ အမွန္ကိုလည္း ျမည္းစမ္းႏိုင္ပါတယ္။ အရသာက ျမန္မာေကာ္ဖီေတြထက္ ပိုမိုခါးသက္ၿပီး ပိုၿပီးေတာ့လည္း ျပစ္ျပစ္ႏွစ္ႏွစ္ ရွိပါတယ္။
အမွတ္၈၁၊ ပန္းလိႈင္လမ္း၊ စမ္းေခ်ာင္း
ဝ၁ ၅၁၂၆၄၁
Cyclo Vietnamese Restaurant
ဆိုင္က႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္းေလးနဲ႔ ျပင္ဆင္ထားတာပါ။ ဗီယက္နမ္မွ ဝါရင့္ စားဖိုမွဴးမ်ားကိုယ္တိုင္ ခ်က္ျပဳတ္ထားတာလို႔ ဆိုင္ရဲ႕ Facebook မွာ ေၾကာ္ျငာထားပါတယ္။ ဗီယက္နမ္အရသာ စစ္စစ္ကို စားခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားတဲ့ ဗီယက္နမ္ဟင္းလ်ာမ်ိဳးစံုနဲ႔ ဗီယက္နမ္ ေဟာ့ေပါ့လည္း ရပါ တယ္။ ရန္ကုန္မွာရွိတဲ့ ဗီယက္နမ္ဆိုင္ေတြထဲမွာ ဗီယက္နမ္ ဟင္းလ်ာအစံုဆံုး ဆိုင္ပါ။ ဒီဆိုင္ရဲ႕ ၾကက္သားငွက္ေပ်ာအူ သုပ္က ျမည္းသင့္တဲ့ ဟင္းလ်ာပါ။ အရသာရွိတဲ့ ဝက္ သားထမင္းလိပ္က ဒီဆိုင္မွာ ေနာက္ဆံုးထြက္တဲ့ဟင္းလ်ာ အသစ္ပါ။ ေဈးႏႈန္းကေတာ့ နဲနဲေလးမ်ားတယ္လို႔ ဆိုရမွာပါ။
၁၃၃၊ လမ္းမေတာ္လမ္း၊ လမ္းမေတာ္
ဝ၉ ၂၅၀၈၀ဝ၆၀၅
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment